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lunes, 27 de enero de 2025

SALSA BOLOÑESA

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  INGREDIENTES: (para 4 personas) carne picada picada (300 de ternera, 200 de cerdo) 2 blanquitos (embutido alicantino) o 75 gr. de panceta ...
martes, 14 de septiembre de 2021

CARRILLERAS AL VINO TINTO

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  INGREDIENTES: (para 4 personas) 10 carrilleras  de carne de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 100 ml aceite de oliva virgen 3 dientes...
viernes, 10 de septiembre de 2021

TOMBET DE CORDERO

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  INGREDIENTES: (para 4 personas) 800 gr. de carne de cordero 250 gr. de cebolla 2 tomates troceados (unos 400 gr.)  100 ml aceite de oliva ...
sábado, 23 de enero de 2021

PAN

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  Monsieur Cuisine PAN ·          500 gr. de harina de fuerza ·          15 gr. de levadura fresca ·...
miércoles, 13 de enero de 2021

JUDIAS VERDES CON TOMATE

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Monsieur Cuisine JUDIAS VERDES CON TOMATE ·          500 gr. de judías verdes, anchas o estrechas, al gusto....
lunes, 7 de diciembre de 2020

SEPIA ENCEBOLLADA

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  Monsieur cuisine connect SEPIA CON CEBOLLA   300 gr. de cebolla 600 gr. de sepia limpia y troceada 6...
miércoles, 18 de noviembre de 2020

CONEJO AL AJILLO

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    CONEJO AL AJILLO ·          1 Conejo troceado (1kg.) ·          100 gr. tomate maduro troceado y ...
viernes, 9 de octubre de 2020

PISTO

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    500 gr. De tomate triturado 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 50 ml. ...
jueves, 8 de octubre de 2020

MAGRO CON TOMATE

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  MAGRO CON TOMATE 800 gr. De carne magra de cerdo 500 gr. De tomate triturado 1 cebolla 60 ml. vino blanco 70 ...
sábado, 12 de septiembre de 2020

MASA PARA PIZZA

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  Ingredientes para 2 pizzas: 1/2 cucharaditas de azúcar 10 g. de levadura fresca 250 g. de harina de repostoría 2 cucharadas de aceite de o...

BROWNIE

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PREPARACIÓN: Monsieur Cuisine BROWNIE ·          100 gr de mantequilla ·          50 gr de harina ...
jueves, 6 de agosto de 2020

CAFÉ DALGONA

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Espuma de café con leche, sólo espuma de café con cubitos y con leche ya mezclado.   CAFÉ DALGONA ·         ...
viernes, 24 de julio de 2020

CALAMARES EN SALSA AMERICANA

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MONSIEUR CUISINE  CALAMARES EN SALSA AMERICANA 800 gr. Calamares en rodajas 300 gr. de cebolla ½ pimien...