RECETAS PARA NO OLVIDAR

Las hermanas Grau, queremos compartir las recetas de la familia y de los amigos, para no olvidarlas.

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martes, 25 de junio de 2019

CALDERO (ARROZ ABANDA)

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INGREDIENTES:  (para 5 personas) Caldo de Pescado (ver receta " Paella de pescado ") Pescado: 1 Gallina o cualquier ...
lunes, 5 de agosto de 2013

MARMITACO DE BONITO

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I NGREDIENTES (para 6 personas): Bonito del norte, troceado. Un kilo y medio aproximadamente. 1 cebolla roja 2 tomates medianos 1 pi...
domingo, 23 de junio de 2013

ARROZ CON BOGAVANTE

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INGREDIENTES:  (para 5 personas) Caldo de pescado (Prepararlo como en la receta "PAELLA DE PESCADO" 1 Bogavante de 500 ...
sábado, 11 de mayo de 2013

PAELLA DE PESCADO

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INGREDIENTES:  (para 5 personas) 750 gr Pescado para caldo 500 gr Pescado para la paella (trozos variados) 500 gr Arroz "bomb...
jueves, 9 de mayo de 2013

PULPO

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Es muy habitual encontrar en los mercados el pulpo congelado sin cocer. El motivo por el cual no solemos comprarlo fresco es porque queda...
domingo, 14 de abril de 2013

BORRETA / BULLITORI

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En Callosa Borreta, en Alacant Bullitori INGREDIENTES: (para 5 personas) 1/2 kg Bacalao, desalado la víspera. 1 kg patatas rojas ...
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"las graus"

  • Josefina Grau
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