RECETAS PARA NO OLVIDAR
Las hermanas Grau, queremos compartir las recetas de la familia y de los amigos, para no olvidarlas.
lunes, 26 de agosto de 2013
ALMEJAS A LA MARINERA
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INGREDIENTES: 1 kg de almejas 1 cebolla roja pequeña 1/2 kg de tomates maduros 2 hojas de laurel pimienta negra molida un vaso de ...
martes, 13 de agosto de 2013
BERENGENAS RELLENAS
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INGREDIENTES: 4 Berenjenas (se parten por la mitad a lo largo) 1 cebolla 250 gr. de tomate maduro 1 pimiento 400 gr. de carne pica...
jueves, 8 de agosto de 2013
GAZPACHO MANCHEGO
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INGREDIENTES: (Para 8 personas) 1/2 conejo 1/2 pollo (si es posible de campo) 2 perdices o 4 codornices 1 cabeza de ajos 2 pimie...
martes, 6 de agosto de 2013
COCIDO
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Preparando la sopa INGREDIENTES: 1/2 pollo de campo 1/2 kg de garreta (carne de ternera, morcillo) 2 huesos de caña (tuétano...
lunes, 5 de agosto de 2013
MARMITACO DE BONITO
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I NGREDIENTES (para 6 personas): Bonito del norte, troceado. Un kilo y medio aproximadamente. 1 cebolla roja 2 tomates medianos 1 pi...
martes, 9 de julio de 2013
BROCHETAS A LA PLANCHA, DE CARNE Y VERDURAS
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INGREDIENTES: (para diez) 1 Pimiento 1 Cebolla 1 Champiñón para cada brocheta 1 Solomillo de cerdo, trocedado en medallones (para c...
lunes, 8 de julio de 2013
TARTA DE SANTIAGO
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Ingredientes : 250 gramos de almendra molida cruda 250 gramos de azúcar 5 huevos grandes La ralladura de la piel de medio limón Me...
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