RECETAS PARA NO OLVIDAR
Las hermanas Grau, queremos compartir las recetas de la familia y de los amigos, para no olvidarlas.
miércoles, 1 de enero de 2014
CALAMARES CON AJETES TIERNOS Y PASAS
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INGREDIENTES: 4 calamares 2 manojos de ajos tiernos 50 gr de pasas sin pepitas 2 cucharadas de aceite de oliva sal PREPARACIÓN:...
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO
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Al estilo segoviano INGREDIENTES: 2 paletillas de cordero lechal o cordero pascual que no sea muy grande. manteca de cerdo patat...
jueves, 12 de diciembre de 2013
BIZCOCHO DE YOGUR
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Esta receta es muy fácil y hay que utilizar el envase del yogur como medida . Utilizo para batir los ingredientes las varillas elect...
jueves, 31 de octubre de 2013
LENTEJAS
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INGREDIENTES: 1/2 kg de Lentejas pardillas Taquitos de chorizo y de jamón serrano (una punta) 1 mesura de aceite de oliva virgen (...
lunes, 26 de agosto de 2013
ALMEJAS A LA MARINERA
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INGREDIENTES: 1 kg de almejas 1 cebolla roja pequeña 1/2 kg de tomates maduros 2 hojas de laurel pimienta negra molida un vaso de ...
martes, 13 de agosto de 2013
BERENGENAS RELLENAS
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INGREDIENTES: 4 Berenjenas (se parten por la mitad a lo largo) 1 cebolla 250 gr. de tomate maduro 1 pimiento 400 gr. de carne pica...
jueves, 8 de agosto de 2013
GAZPACHO MANCHEGO
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INGREDIENTES: (Para 8 personas) 1/2 conejo 1/2 pollo (si es posible de campo) 2 perdices o 4 codornices 1 cabeza de ajos 2 pimie...
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