Espuma de café con leche, sólo espuma de café con cubitos y con leche ya mezclado.
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CAFÉ
DALGONA |
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10 gr. Café soluble (normal o descafeinado) ·
80 ml. De agua ·
40 gr. De azúcar Leche al gusto, al servir |
1.
Se coloca en el vaso la Mariposa y se
introducen los ingredientes, orificio tapado. 5 minutos,
velocidad 3, temperatura 37 º 2.
Comprobar que la espuma esté firme y que no
quede líquido en el fondo de la jarra, en caso necesario programar más de
tiempo. 3.
Se sirve con leche, fría, caliente, con
cubitos, al gusto. |
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